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La Fattoria di Maiano, le cui origini risalgono al 1400, gode di un’invidiabile posizione nel verde delle colline tra Fiesole e Settignano, a soli 5 km dal centro storico di Firenze. Le visite/laboratorio all’azienda agricola con frantoio abbinato si svolgono due volte l’anno circa o su prenotazione per gruppi, così come la visita all’azienda in fuoristrada. Senza bisogno di accompagnatore però è comunque possibile visitare l’azienda e il frantoio: si può trascorrere una giornata all’aria aperta, circondati dalla natura e passeggiando tra gli olivi, ad osservare i tanti animali che popolano la fattoria: anatre, oche, capre, struzzi, asini dell’Amiata e mucche di razza limousine. D’obbligo abbigliamento sportivo e scarpe comode, c’è da scarpinare!
Visitabile e affascinante è il suggestivo laghetto delle colonne, ricavato all’interno di una ex-cava di pietra serena, un’atmosfera da Biancaneve e i sette nani, circondati da un fitto bosco di cipressi, lecci e querce.
Per mangiare poi il Ristorante Lo Spaccio all’interno della tenuta agricola si presta a menù sfiziosi ed abbordabili, abbinabili o meno al laboratorio didattico prescelto. Lo Spaccio infatti è un bel locale dove pranzare con piatti tipici, comodamente seduti nella terrazza con vista sulle colline e sull’oliveta e dove acquistare prodotti agricoli di qualità come l’olio extra vergine d’oliva e le verdure dell’orto.
Inoltre, per chi viene da fuori c’è anche la possibilità di dormire in loco, presso gli appartamenti del loro agriturismo.

 

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